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Opiniones de Cruz de Alba Crianza
OPINIONES
7

Color picota con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante.

En nariz es intenso, con aromas de frutas negras maduras, chocolate, notas lácteas, especias dulces, balsámicos, café y toffee.

En boca es sabroso, acidez correcta , tanino por pulir, post gusto medio, final largo y torrefacto. 

De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa alta, presenta una lágrima gruesa y lenta, límpio y brillante.

Nariz de intensidad media alta, fruta negra, balsámicos, laurel, juanola, ligeros tostados, chocolate, monte bajo y un fondo lácteo.

En boca su ataque es potente y frutal, con un paso de boca también frutal y un postgusto con ligeros herbáceos, presenta una acidez muy mantenida y un tanino secante.

Este Ribera viene definido por la crianza en barricas por la que ha pasado. En nariz dominan las notas terciarias: hay mucho torrefacto, vainilla...también asoman notas a dátiles y a flores de campo y de monte. Algo de clavo también percibí. 

En la boca el tanino está bastante recio, hay una estructura muy potente y sensación secante. Note un alto grado grado de alcohol también. Muy bien de acidez y muy agradable su retrogusto balsámico. 

Capa alta, rojo picota.  Brillante

Buena intensidad en nariz. Cacao, tostados, notas de mantequilla y lacteos. Al final aparece  bombon de licor y fruta madura. Notas de laurel.

Entrada en boca agradable. ES equilibrado con tanino correcto aunque algo secante. postgusto final largo

De color rojo intenso con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante. En nariz es potente con aromas de fruta negra/roja madura, notas de monte bajo, balsámicos, torrefactos y especiados. En boca es fresco, equilibrado y sabroso. Con buena acidez, tanino algo secante,post gusto medio, y final largo con recuerdos a toffee.

Vista: capa alta, rojo picota, ribete granate.
Aroma: intensidad media-alta, frutos negros, dátil, café, torrefacto, caramelo, tofee.
Gusto: intensidad media, acidez correcta, tanino marcado, postgusto medio, final medio-largo toques afrutados, sabroso.

Capa muy alta. Color picota muy intenso con refeljos granates

Notas de intensidad alta a cafe y tostados, Fruta muy negra madura. Toffe y caramelo quemado.

Resulta algo "duro" en boca. Es muy secante y con una acidez media. Tanino bien marcado aunque no resulta excesivamente molesto.

No emociona

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