De color picota y capa media
Nariz de buena intensidad con recuerdos a cereza, frutos rojos del bosque y toques florales.
En boca es fresco, sencillo, un punto goloso, acidez media, muy frutal y de media persistencia.
Vista: Color cereza, capa baja y ribete ligeramente anaranjado. Es limpio, claro y brillante.
Nariz: Es de buena carga aromática donde aparece la fruta roja y negra madura, notas de café tostado, pimienta y ligero matiz avainillado.
Boca: Es de entrada agradable, vuelve a aparecer la fruta pero esta vez con un toque de especias dulces, taninos suaves y maduros y una excelente acidez que refresca el conjunto.
Color granate de capa media baja, limpio.
En nariz se muestra joven, aunque con algún matiz evolucionado. Aparecen aromas que recuerdan a la maceración carbónica, junto con violetas, cereza y fruta en sazón. Se perciben también notas de piel de naranja y un curioso matiz de salmuera que aporta personalidad.
En boca es fresco, de cuerpo y estructura medios. Aparece claramente el carácter floral del caramelo de violeta, acompañado de un perfil goloso y una buena acidez. Persistencia media, con un final en el que vuelve a aparecer la fruta, manteniendo el carácter fresco y juvenil del vino.
Nos muestra unos aromas entrelazados de fruta roja y negra junto con los de la crianza. Hay arándanos y grosellas. café recién tostado, caramelo solano y todo un recital de notas tostadas. Final que recuerda a la cereza picota, la pimienta negra y roja junto con un toque a vainilla.
En boca sigue la pista trazada en la nariz, es agradable, bien elaborado, con un buen peso frutal y de la crianza, especiada y gustosa. Muy para todos los gustos.
Vista - Limpio y brillante, color rojo cereza ribete granate, capa media-baja
Nariz - Nariz especiada, frutos rojos, mermeladas, fruta escarchada en licor, algo de tostado.
Boca - Entrada cálida, buena acidez, tanino domado, golosidad, muy especiado, caramelo violetas, fruta roja-negra, post gusto medio.
Bodegas San Gregorio, D.O. Calatayud.
Varietales: 100% Garnacha.
Picota de capa baja y ribete anaranjado.
En nariz hay fruta roja y negra escarchadas, tostados y pimienta.
En boca es frutal, casi un caramelo en su recorrido por su baja tanicidad. Persistencia media con sensaciones licorosas.
Garnacha clásica de Aragón, un estilo de vino que dentro de su sencillez y precio modesto ha servido de vehículo para iniciar a más de uno en el mundo del vino. Nada que reprochar al profesor de la escuela secundaria.