Vino de la Côte de Nuits de color amarillo pajizo, con leves destellos verdosos. Nariz, de gran intensidad donde la fruta blanca (pera) se entrelaza con la amarilla de hueso (albaricoque), dejando notas agradables de especiados (anís estrellado), florales blancos (acacia) y leves herbáceos y tostados, todo bajo un fondo mineral blanco (tiza), muy interesante. En boca es seco, más ligero de lo normal, con buena textura untuosa, equilibrada por la magnífica acidez, dejando una buena sensación frutal ácida, con carácter jovial y refrescante. Buena retronasal frutal amarilla, el postgusto se muestra persistente y largo, dejando las mismas sensaciones, acompañado de leves notas de madera. Magnífico blanco procedente de tierras de tintos, con una buena elaboración y definiendo su procedencia. El aire le sienta bien, pero no es necesario decantar.
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