Ahumados y lácteos manejando. Tostados de azúcar endulzando la situación junto con sus especias dulces. Al fondo flor amarilla, hierbas (¿hinojo?) y almendra salada. Cáscara de naranja es la única fruta reconocible...quizás fruta amarilla de hueso...sólo quizás.
Boca ligera, acuosa, fresca...ligeramente astringente. Salinidad y acidez marcada. Agradable sin más.
No hubo consenso: gustó y no gustó.

Amarillo brillante. La nariz es intensa, golosa, con bastante fruta tropical, algo de fruta con hueso, notas vegetales, algo de piel de lima confitada, hay notas especiadas (vainilla y anís estrellado) y algo de flor de espino. Delicado fondo mineral. En boca tiene buen ataque, muestra cuerpo medio, con sensaciones untuosas, muy bien de acidez, estructurado, con una trama bien trenzada y notable persistencia. En este momento destaca por su amplia y golosa expresión frutal, pero seguramente a botella le hará bien, potenciando las sensaciones minerales....