Amarillo dorado intenso, limpio y brillante sin lagrima.
Nariz muy alta con mantequilla, lavanda, ahumados, tostados, fruta blanca, hierba recien cortada, citricos y fondo mineral
Paso por boca cremoso, suave , pleno , potente, sabor muy intenso lateral con acidez muy notable.
Postgusto muy largo
Muy bueno y lo que queda

Color amarillo limón, muy brillante, con bonitos reflejos.
Nariz muy intensa, con fuerte presencia floral (jazmín) y frutal: fruta tropical madura(papaya) y de hueso. Se aprecia mineralidad.
En boca es fresco, de acidez marcada, buen equilibrio, cremoso y redondo. Menos frutal que en nariz, aunque se aprecia albaricoque y melocotón, así como la mineralidad caliza. Posgusto largo, acídulo y ligeramente tostado.
Magnífico paso por boca, con una acidez que se domará en un año o dos más de botella. Lástima.