Rojo cereza con amplio ribete teja. Estupenda nariz donde el carácter primario traslada aromas de frutas rojas maduras sobre sutiles pinceladas de vainilla, especias, tostados evolucionados, hojarasca, lavanda y hierbas aromáticas – medicinales. Hay un leve fondo que recuerda a lo cárnico, la menta y lo torrefacto dulce, que se va convirtiendo en un complejo terciario con la aireación. En boca es muy rico, amplio, sápido, sedoso, la fruta roja es madura y condensada, trasladando volumen y sensaciones cremosas - tostadas que lo hacen muy agradable en el paso. Fresco y mentolado, con sabores de fruta roja pocha ( fresones y frambuesas ) sobre leves sensaciones terciarias y de la serie animal que salen por vía retronasal. Es impresionante la fruta madurita que tiene después de todos estos años en botella y como se mantiene sobre los matices terciarios que penetran en esa fruta roja madura. Maravilloso vino que me ha llamado mucho la atención y que caté hace unos años.

My wife and I were served this wine in a Spanish restaurant in Washington, DC. A recommendation from the Sommelier at Taberna del Alabardero. Wine Notes: Dry, deep red, fruit-forward, cherries. Works well with beef dishes. Retails for about $35. U.S. distributor is VA-based "Grapes of Spain" Limited distribution, mostly Eastern U.S.

Está en un momento raro -vaya fin de semana de vinos raros- cerrado, los aromas apagados. Ha ganado en ensamblaje, pero el oscurecimiento o la dilución de la fruta no lo hacen especialmente destacable, aparenta más corpulencia de lo que después deja en boca, algo escaso. Lo dejaremos una temporada más, a ver qué pasa con él. Recién comprado lo recuerdo mucho más frutal, y aun con la madera más presente, era más agradable, con notas de monte bajo encantadoras y ricas.

Vino q desde mi punto de vista empieza su declive. Limpio, de color cereza no demasiado oscuro actualmente, con ribete atejado. Nariz frutosa pero no demasiado. Fruta roja madura, compota y toques torrefactos para agrupar un conjunto no excesivamente complejo. Paso de boca suave, marcando adecuadamente los taninos y con una acidez integrada pero algo alicaida. De nuevo aparecen los gustos a cereza, picota, compota. Final largo pero no excesivamente persistente.

Color cereza oscuro, brillante, borde granate, bien cubierto, Muy intensa nariz, bien descrita por Bosos, en la que quiero destacar la hojarasca y los componentes oscuros, trufas, tierra, notas carnosas enmarcando y dando complejidad sin quitar limpieza a un dominio de fruta del bosque, intenso de moras y la madera limpia, nueva, tostada, un poco de cera. En boca, o ha evolucionado o mi botella estaba más madura. Dándole tiempo, amplio y corpóreo, los taninos aparecen ya bien integrados, aunque efectivamente hay inicialmente algo de astringencia y cierta sequedad. Buena acidez. Segun se mantiene el vino en la boca va dominando una compota de cerezas y frutas del bosque muy maduras y dulces, ofreciendo un conjunto bastante gozoso y limpio, en el que no falta ese punto de amargor que no estropea el conjunto. El dulzor domina el aceptable final. Me parece muy buen vino por 11 €, que ha de ganar en botella los próximos dos años.

Bonito rojo cereza intenso. En nariz destacan aromas de frutas del bosque frescas, especiados ( canela – vainilla - cacao ), balsámicos, regaliz, arbusto mediterráneo ( jara – retama – lentisco ), aceitunas negras, maderas nuevas integradas y un recuerdo frío de mineral – metal en final de nariz. En boca es algo astringente y seco, con cuerpo, de expresión media en la evolución donde se muestra algo corto y seco. Buena acidez y posgusto medio y secante. Mejor nariz que boca, ya que en estos momentos le vendría bien un poco más de presencia frutal y encaje. Creo que mejorará con la botella.