Cobre palido. Nariz de buena intensidad, con suaves toques de levaduras, algo de fruta roja, toques de naranja sanguina, flores y cierto fondo mineral (sobre todo tiza). En boca es fresco, cremoso, con buena acidez, equilibrado y con buen recorrido.

Bonito color piel de cebolla. Burbuja fina que forma buena corola. Nariz muy "borgoñona": flores secas, frutilla roja, avellanas, caramelo. Complejo. Paso de boca con buena integración del carbónico, fresco, jovial, con la acidez controlada y un final ligeramente amargo. Buena persistencia y posgusto floral.

Coincido con Paco en su valoración. Seductora nariz la de este champagne, con sus notas de brioche, de fresas maduras, y ese fondo mineral muy atractivo. Excelente acidez, equilibrio y recorrido. Muy bueno.

Cobre pálido con reflejos rosa. Nariz de buena intensidad con una cierta mineralidad y agradable presencia de notas de fruta roja en sazón, sobre todo fresas. Un sutil carácter floral y elegantes recuerdos a piel de mandarina. En boca notable acidez de carácter cítrico, cremoso, fresco, atractivo, con estructura. Excelente.