FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tinto Fino 100%. Viñas muy viejas (entre 60 y 150 años; 80% pie franco), a 1.000 m. de altura y procedentes de 35 ha repartidas en 580 parcelas y diferentes suelos. Cultivo ecológico. Cada unidad de terreno se vendimia por separado.
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Muestra de barrica
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Opiniones de Dominio de Atauta Valdegátiles
OPINIONES
1
Ricard
10/06/04 03:46
Fecha cata:
17/05/04
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Decantado algo más de una hora.
Picota subido. Capa muy alta.
Aromas intensos y profundos. Presencia floral, fruta negra. Ligero especiado, notas de destilados y licorosos.
En boca es seco, sabroso, con buen volumen. Taninos presentes muy golosos, algo dulzones, elásticos, muy bien trabajados. Gran estructura ácida. Paso con mucha fruta, notas tostadas y presencia mineral. Largo, con mucha persistencia y algo de amargor final. Un conjunto muy concentrado, mineral y que expresa su tierra de origen.