FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tinto Fino 100%. Viñas muy viejas (de 60 a 150 años; 80% pie franco), a 1.000 m. de altura y procedentes de 35 ha repartidas en 580 parcelas y diferentes suelos.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Cultivo ecológico. Cada terreno se vendimia por separado. Aquí es un terreno arcillo-arenoso-calcáreo con exposición noreste.
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Opiniones de Dominio de Atauta La Mala
OPINIONES
1
Ricard
10/06/04 12:31
Fecha cata:
17/05/04
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Decantado 1 hora.
Aromas de gran intensidad y complejidad. Fruta negra, tostadillos de madera (torrefactos, café molido), toffee. Sensaciones balsámicas y un fondo mineral subyacente.
En boca es seco, sabroso, concentrado, con mucha y buena materia. Buen tanino, bien trabajado, presente pero elástico, dando al vino una textura sedosa. Una acidez firme acompaña el vino de principio a fin. Goloso, equilibrado, redondo. Paso frutal y balsámico junto con leves sensaciones tostadas. Final de muy largo recorrido y gran persistencia. Diferente en su concepción, diferente en lo que nos ofrece...Algo se está conciendo en Ribera...