Gran Barolo

Pues este vino ya ha evolucionado bastante desde las notas anteriores.
Presenta cun color cereza con borde mas claro, limpio.
El perfume es elegantísimo, con predominio a notas de maderas finas, cedro, caja de puros, alguna nota de tabaco, y fruta muy elegante. Muy sutil pero muy complejo a la vez.
En boca gran suavidad y finura. Taninos completamente inegrados, y un excelente balance.
También tiene su fruta (frutos rojos - frambuesa tal vez).
Excelente vino de gran elegancia.
No lo cate con el tiempo necesario para estos vinos y para darle una puntuación adecuada, pues iba un poco de prisa. De todas maneras es un gran vino y lo disfruté mucho.
Catado junto con el compañero veremero Daniel P Whitaker, buen conocedor de estos vinos.