Tomado en formato Magnum, tapón perfecto , color rubi con toques desgastados y claros síntomas de agotamiento.

En nariz es impresionante y augura muy buenas intenciones. Fruta compotada, excelente madera muy bien integrada, olores más complejos que van abriéndose. Parece que va as er muy frutal y de repente en boca como comenta el anterior catador se queda demasiado corto. No se si es pq las expectativas de nariz eran muy buenas pero tien corto recorrido y falto de fruta. No tánico peri si un poco acidez que ya no denota vida si no que va envejeciendo.

Abierto a las 11 y se toma a las 14... a ver si esas 3 horas le vienen bien. Luego lo comento.
30€ el mágnum

Buen tapón de corcho , contraetiqueta con extensa información , sobre vendimia localización del viñedo , extensión del pago , edad de las viñas , suelo , variedad y envejecimiento .

Rojo picota con ribete amoratado , limpio y brillante , de capa media-alta ( preciosa presencia ).

La fruta se aprecia fragante con aromas a fresas , frambuesas y grosellas en sazón ( almibaradas ) , ciruelas y moras , finas notas a vainilla , abedul , peladura reciente de cáscara de naranja , se intuye dulzura tánica .

En boca decepciona , entra amplio pero corto no llegando a tener altura suficiente para impregnar el paladar , fresco y frutal , pero como he adelantado corto recorrido y con una acidez marcada , final astringente .

En torno a los 14 € en La Enoguía ( decepcionante ) por ese precio hay mejores vinos .

Juntose ( que no maridó ) con unas codornices rellenas de bacon en amplios pimientos verdes horneados