Amarillo limón intenso, con ribete pajizo. Limpio y brillante.
He ido siguiendo las diferentes fases de este vino y ahora mismo presenta una una nariz huraña, donde la buena fruta que me había ofrecido en ocasiones anteriores está sepultada por capas de cítricos, minerales calizos y un ligero fondo ahumado.
En boca es sabroso e intenso, con una excelente estructura ácida que lo hace muy vivo y permitirá su envejecimiento. También aquí está desaparecida la fruta y reencontramos las sensaciones apuntadas en nariz, pero amplificadas por esa formidable acidez. Buen recorrido final y buena persistencia sobre los cítricos y el mineral. A recatar.