Color amarillo dorado no muy intenso; burbuja pequeña, de producción contínua, abundante. Espuma fina y persistente.
Aromática discreta inicialmente; poco a poco va intensificándose y aparecen frutillos rojos, notas de pastelería, cítricos, piel de naranja... Al final, tostados y levaduras (copa vacía).
Fresco, sabroso, complejo y goloso en boca. Largo, elegante en posgusto. Un gran vino, fiel al estilo Clicquot, complejo, no demasiado intenso pero muy equilibrado.