Mi falta de paciencia ha hecho que cometa un "infanticidio" con este maravilloso riesling. La nariz sigue siendo exhuberante y expresiva, pero las notas petroleras apenas se han desarrollado y sigue siendo un "tierno infante" cargado de dulces notas florales (sobre todo flor blanca como el jazmín o el azahar), algún sutil toque de levaduras, densa fruta tropical, algún refrescante recuerdo herbáceo, notas de peras y brevas, especias exóticas,.... En boca tiene un ataque excelente, muy buena acidez, muy buen desarrollo y es notablemente largo. Muy frutoso pero sin que se perciba apenas dulzor, enorme ensamblaje y sutil mienralidad en el retronasal.
La nariz es magnífica, compleja y llena de matices: ciruela blanca, cítricos, algo de keroseno (muy sutil) al cabo de estar en copa, lavanda, hierba fresca, higos blancos, flores y algo de talco. En boca muestra una buena acidez (mayor que otros rieslings alemanes del 2003 probados), de manera que el azúcar residual se muestra tímido. El retrogusto es poderoso y el recorrido es largo. Muy bueno.
Dorado pálido. Nariz intensa y expresiva con suaves toques florales (flores blancas), recuerdos a fruta tropica (piña y papaya) y un atractivo fondo mineral. En boca tiene excelente ataque, buena acidez, muy buen desarrollo y es bastante largo. Atractivo y complejo. Muy rico.
Color paja claro con tonos verdosos
Aroma de potencia media, muy cerrado en estos momentos. Hay flores y especies.
En boca buena acidez, muy vivo y hasta parece un poco picante, cuerpo ligero, equilibrado, gustoso y largo. Excelente
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