Color cereza, ribete granate, capa alta.
En nariz predomina la fruta negra madura, junto con finos tostados, vainilla y chocolate negro.
En boca hay, nuevamente, fruta negra y tostados, ambos bien ensamblados, posee buen recorrido, muy agradable, excelentes acidez y estructura, posgusto persistente con recuerdos a chocolate. Un clásico con calidad.

Estupenda añada del tinto crianza.
Color picota con ribete granate, capa media.
Excelente nariz: frutos maduros, tostados muy bien integrados, torrefactos y balsámicos.
En boca tiene un ataque suave que luego se despliega, presentando un equilibrio conseguido y una correcta acidez.
Los crianzas de CP y H nunca defraudan, son, por así decirlo, clásicos, pero muy particulares dentro de ese "clasicismo riojano".
Muy recomendables en mi opinión.

Los Cosme Palacio tienen ese raro valor hoy en día, de no buscar la sorpresa permanente y añada tras añada mantener intactos sus ideales. Van aguantando los vaivenes del mercado y las peculiaridades de cada añada.
Quizas por ello, reconozco, que les sigo teniendo un cierto aprecio.
Esta añada se presenta con un bonito color rubí de capa media.
Buena concentración arómatica, sin sobresaltos.
Marcado caracter frutal complementado por vainillas,cacao,notas tostadas y cremosas.
Sobrio y elegante en boca, no impresiona, pero tampoco defrauda, con presencia de fruta roja y regaliz.
Postgusto medio con taninos sabrosos y acidez controlada.
correcta RCP.

Color intenso, fruta menos madura, menos intenso, BOUQUET, madera que se puede ver, abre rápido y se vuelve aromático (hierbas y especias mezcladas), no huele a madera nueva sino vieja, toques a infusión de manzanilla. Equilibrado, fresco, redondo, encantador pero manda la madera, pide 2-3 años de botella, la fruta es rica.

Sorprendente 2003 en este excepcional "clásico-non-clásico" de la Rioja Alavesa. Picota de buena capa, ribetes violáceos. Aromas de fruta del bosque, junto a aromas de fruta más madura con un fondo suave de vainilla y leves tostados proveniente de maderas nobles. En boca se muestra redondo, con nervio, buena estructura y amplio recorrido. Con un bouquet internacional (con la sombra de Rolland a cuestas), pero muy rico.