Capa media-alta borde granate con abundante lágrima. A copa parada aparecen notas primarias, fruta negra en sazón, ciruelas maduras, notas alcohólicas, aromas de cafetales, tabaco, la nariz es intensa y compleja. En boca tiene una entrada poténte y cálida, con notas licorosas, cassis, guindas, potente y my balsámico lo encuentro algo alcohólico que hace que no sea fácil de beber. El vino me gusta, pero es para meditar un día de invierno o para maridarlo con algo contundente porque sino la falta de acidez lo hace algo pesado. Acierto de variedades y zona.
El 4º del desafío, uno de los vinos con más estructura del último concurso.
Color picota granatoso oscuro con tonalidades violáceas. Leves destellos marrones. Capa media-alta, gota abundante y de velocidad lenta que tiñe la copa.
En nariz presenta aromas a fruta roja madura y fruta negra. Se aprecian también notas de madera tostada -que son muy apreciables-, y mentolados.
En boca presenta una muy buena entrada, con un ataque que enmarca una buena acidez y taninos. Continuan los recuerdos a fruta madura y definen así su persistencia, que es larga. En retronasal aparecen aromas a madera y ahumados.
Color: cereza oscuro opaco con ribete granate.
Aroma:Algo cerrado pero Complejo, fruta negra en compota, regaliz, balsámico, especias y tostados.
Boca: Potente, goloso, cálido, balsamico, retronasal ahumado.
Un buen vino que a pesar de ser un poco cerrado acerté con las variedades y la crianza pero no con la zona, se me paso por alto el cálido 2006 y lo situé en Alicante.
En la visual no aparece limpio del todo, no sé si de nuevo por el reencorche o por la poca filtración. El color es picota oscuro de capa alta, con lágrima fina y densa q tinta la copa. El ribete aparece algo evolucionado.
En la nariz aparece de primeras bastante madera, aunque con un trasfondo balsámico que me recuerda a la Syrah. Poca fruta negra. Toques de caramelo de café y una puntita de alcohol de farmacia.
En la boca entra con tanicidad rústica. Vuelven los balsámicos. Algo de regaliz negro. La tanicidad me parece demasiada por ahora, y proveniente de madera y de uva, por lo que me voy a la Cabernet Sauvignon como acompañante de esta primera y acierto.
Picota granate obscuro, capa media-alta (tinta ligeramente la copa).
En nariz se muestra algo reducido al principio, pero después se abre y aparece fruta negra madura, notas especiadas, y tambien balsámicos. Con más aireación se aprecian notas florales (violetas). Algo de ahumados por el roble presente pero sin molestar.
En boca en contundente, con fruta negra madura, algo de sensación de dulzor, pero bien etructurado, buena acidez y final bastante largo.
Color rojo picota de capa alta y sin menisco.
Nariz compleja, fruta roja, monte mediterráneo, resulta balsámico y especiado, retronasal de licor de café.
La entrada en boca es suave, resulta goloso, paso medio, acidez correcta y persistente.
Un vino que hace podium en el VI Desafio.
Un vino agradable, moderno, bein vestido. De buen paso por boca. Creo que un tiempo en botella le hará muy bien. Aroma floral, intenso y complejo.
En mi copa mejoró mucho de un día para otro.
Nariz media, fruta compotada y fruta licorosa, torrefacto, notas florales y terrosas, muy especiado, con tiempo algo mas floral.
Volumen medio, buena acidez, algo amargoso y torrefacto, taninos redondeados, goloso, punta dulce, potente y algo alcohólico.
Retronasal frutal y especiado, persistencia media.Quizá algo de sobremaduración.
Uno de los vinos que me hicieron sumar puntos a pesar de que no es de mi gusto, lo encontre desequilibrado, demasiados aromas de madera y sobresale el alcohol, quizas haya algo de sobremaduracion, no le encontre aromas limpios, en boca es muy calido, potente, de mucha tanicidad y el final se queda un poco corto.
Para maridar con algo potente, si no el vino siempre quedara por encima
Y es que estaba engañado desde el principio. No valía el vino que tengo en casa porque eran otras varietales pero el aspecto me engañó. Con algo de equilibrio en boca, bien su paso, el vino apetecia por la noche, fresco, para acompañar unas alitas de pato con toques especiados.