parece combinar una estructura bastante ligera con una cierta austeridad, domina la barrica como una capa que cubre todo el vino y se queda en toques silenciosos de fruta y aromas discretos. Se presenta como goloso pero se desvanece.
Esta botella ha mejorado algo, ahora la nariz es más compleja y la fruta se siente más limpia y con buena extracción. continua la fruta licorosa y tiene toques de elegancia.
En boca también ha mejorado, mucho más equilibrio en el paso de boca, que es bastante largo y con mucha fruta, los taninos ya más domados, el final es largo y con mucha persistencia frutal y especiada.
Ha mejorado con respecto a las catas anteriores, pero como dije más abajo ni llega ni llegará a la calidad del 2003.
Y dos botellas más degustadas, el vino sigue teniendo una nariz moderadamente potente y con bastante complejidad, sobresalen los frutos licorosos, las flores también presentes, los tostados y las especias, ligerísimos aromas a maderas finas.
En boca es sabroso, el paso de boca con bastante equilibrio y con buena estructura, taninos potentes, el retronasal bastante bueno y el final muy largo y con muy buena persistencia.
No hay indicios de mejora, sigue siendo sobresaliente a secas y a mucha distancia de la cosecha del 2003.
Rojo picota de capa alta.
Nariz, cambiante con un leve verdor inicial, dando posteriormente notas de fruta, café, algo mineral y un toque final de regaliz.
Cierto amargor inicial en boca, repitiendo las sensaciones nasales, recuerdo frutal con un fondo de hierva, tiene equilibrio y su recorrido como dicen en Portugal es longo.
En la cata de los vinos de Portugal fue el que mas flojeo, pero clarotuvo unos compañeros de cata de mucho nivel, seguro que lo catamos solo y hubiese quedado mejor.
Es de color cereza oscuro, granate. en nariz es de intensidad media, le sobresalen las notas herbaceas y vegatales, fruta negra madura,pimienta blanca,tabaco,notas de tostados y cuero. En el paso de boca es un poco astringente,le vuelve a salir el verdor y la fruta, tiene una gran acidez,taninos muy marcados y con un final medio.
Color cereza oscuro y brillante.
Aroma de buena intensidad y con cierta elegancia a flores (lilas y rosas), también vegetales, frutos rojos y negros muy maduros, buenos tostados, mentolados, regaliz, pimienta negra, tabaco y pasteleria (bombón ingles).
En boca es sabroso, paso de boca con mucho equilibrio y magnifica estructura, taninos nobles y potentes, retronasal muy bueno y final largo y con mucha persistencia.
El vino esta muy bien, pero comparado al excelente 2003 le falta bastante, este no obstante crecerá en botella. El corcho un 8.
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