Disfruto la última botella de la que dispongo y cofirmo todo lo expuesto más abajo.

En esta ocasión lo acompañe con un guiso de patatas con carne de cordero, y tengo que indicar que el comportamiento del vino fué sobresaliente y casi espectacular.

Lástima que no haya más botellas en el mercado, aunque creo que una web de Alemania lo tiene, pero a un precio prohibitivo.

Pues no era suficiente con un año, tal y como indicaba en la ficha de cata de fecha 6/12/2010, es ahora que se han cumplido exactamente tres años y un mes, es cuando el vino empieza a estar en una magnifica forma y amenaza con mejorar.

El color es cereza granate con borde cardenalíceo.

Los aromas son de buena intensidad y destacan la variedad de frutos con una m8uy buena madurez y grande expresividad, las flores muy presentes, finos tostados, cacao, balsámicos y toques de minerales, bastante complejidad y ligera elegancia.

En boca es potente pero al mismo tiempo frutal, el paso de boca con gran equilibrio, sabroso y equilibrado, excelente estructura, todo muy bien conjuntado y con elegancia, los taninos finos y frutosos, el retronasal semejante a la nariz y el final largo y con gran persistencia tanto a frutas como a violetas.

El vino esta ahora en un punto "casi perfecto", logicamente teniendo en cuenta la calidad y precio del mismo. Muy disfrutable con todos sus atributos en perfecto orden.

Un año y pico después.
La nariz esta ahora dominada por las flores, también los frutos rojos y negros muy, muy maduros estan presentes, hay frutos confitados, especias dulces, regaliz e hierbas.
En boca esta bastante más equilibrado y con muy buena estructura, el paso de boca tiene un buen recorrido con recuerdo frutales y florales, sigue falto de caracter y de cuerpo, aunque tiene un buen final.
No vale lo que cuesta, no es buena la RCP, ya que por 22 € hay muchos vinos con más calidad que este.
Ha mejorado algo, pero no llega a sobresaliente.

Color cereza oscuro con borde violeta.
Aroma de buena intensidad a frutos rojos y negros muy maduros, frutos licorosos, flores, hierbas de monte, minerales, vainilla, ahumados, regaliz y toques de madera.
En boca es potente, el paso de boca con falta de equilibrio pero con buena estructura, los taninos aún duros, bueno el retronasal y el final largo y con buena persitencia frutal y floral.
De momento no vale lo que cuesta, necesita como mínimo un año en botella.
Cuesta sobre 22-25 €, lo que hace que la RCP actual no sea muy buena, el corcho bastante bien un 7,3