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Opiniones de Fescenino
OPINIONES
4

Tiene encanto y misterio. Color picota. Nariz de intensidad baja, pero bien equilibrada. Notas a fruta roja muy presentes y notables. Boca suave y tersa. Perfecta acidez tras el largo paso en botella. Se mantiene frutal.

Vino elaborado por el joven y prometedor enólogo Ribereño J.Manuel Burgos.
Es de esos vinos que "se beben solos". Fresco, ligero y con mucha frutilla ácida y golosita.
Frutalidad fresca sobre fondos lácticos y balsámicos. Nota curiosa de madroño
Un vino fácil de beber, con golosidad de mora y grosella que combina bien con platos ligeros, pastas y carnes de aves.
VISUAL: Color vivo, picota granatoso, de capa media.
OLFATIVA: De media intensidad, a copa parada predomina la barrica con notas tostadas y de humo, con el fondo frutal, la fruta muy madura. Al mover la copa todo se iguala y se mezcla se vuelve mas goloso y agradable, aparecen los lácticos y cada vez mas fruta.
GUSTATIVA: Aterciopelado, los taninos muy maduros y conseguidos, con buen paso, medio cuerpo, buena persistencia muy frutal.
Nos ha gustado.

Picota granatoso bastante cubierto.
Nariz frutal, franca, con moras, ciruelas, tostados de fondo y un punto salino que se repite en boca.
De cuerpo medio, sápido, con buena acidez, taninos suaves y persistencia media.
Muy buena RCP.

El pequeño vino elaborado por J.M Burgos posee lo que pretende.
Frutalidad fresca sobre fondos lácticos y balsámicos. Nota curiosa de madroño....
Un vino fácil de beber, con golosidad de mora y grosella que combina bien con platos ligeros, pastas y carnes de aves

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