Visual: Picota con ribete granatoso, de capa media-alta, con buen brillo y lágrima densa. Nariz: Intensidad media-baja, predominan los tostados sobre algo de fruta negra (moras), aparecen toques lácticos y vainilla, pero le falta intensidad. Boca: Taninos firmes y para mi gusto, sobresale un punto la acidez. Postgusto medio.
Visité hace algo más de un año la bodega y me gustó más el crianza 2003, y sobre todo el Joven Roble.
Visual: picota granate, dando el ribete esos claros toques granates, bastante brillante y limpio.
Nariz: De primeras yogur de frutas del bosque. Bastante tostado con algo de aireación, demasiado. Las frutas que da son negras.
Boca: da toques lácticos, bastante ácido y mucho chocolate amargo, de nuevo por la cantidad de madera. Con 6 meses, creo yo, le hubiera bastado.
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