Con una capa altísima de color y dorados intensos, este vino destaca en nariz por sus recuerdos de fruta amarilla como el membrillo, flores otoñales y notas mentoladas. Aromas de panadería y frutos tostados envuelven la copa dando cierta sensación de estar oliendo turrón de Jijona. En boca es goloso, falto del carácter mineral que caracteriza la 98, de acidez media y una estructura muy cremosa. Muestra ciertas sensaciones de vinosidad y calidez.

Amarillo claro con reflejos verdosos. Burbuja fina, elegante y que forma corona. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con un fondo mineral sobre frutas maduras y mantequilla con bolleria. Luego frutos secos tostados.
Muy buen paso por boca con sabor a almendras tostadas, con una muy buena acidez que le confiere estructura y frescura. Es elegante, redondo , cremoso.
Postgusto largo y armonioso