Un vino para guardar

Es un vino muy bien vestido y de reflejos violeta. Muy brillante y de lágrima lenta y coloreada. Su nariz nos muestra más fácilmente los aromas terciarios de la barrica que los primarios de la fruta (tostados, clavo y mokas). Es al agitar cuando percibimos la fruta roja muy madura (zona cálida) además de sus aromas secundarios lácteos y de plátano (recordemos que este aroma se obtiene de las levaduras de fermentación). Seco, equilibrado y de duración media con sensaciones táctiles muy secantes debido a las maderas. Su retronasal nos vuelve a evocar a los aromas de la barrica.Mejorará