Agradablemente frutal y goloso pero con un final alcohólico que frustra el equilibrio.
Fecha de cata y degustación 06-02-09.
Vista: Fluido. Cereza picota totalmente opaco con fino ribete morado.
Olfato: Con copa quieta se perciben aromas de fruta madura y carpintería. Tras agitar la copa se le suman notas cárnicas (paté), guindas en licor, mermelada de ciruelas, maderas nobles y miel caliente. Poca intensidad.
Gusto: Al primer ataque se muestra intensamente dulce y cálido. Desarrollándose goloso, un pelín astringente, espirituoso, algo duro y carnoso. Buena estructura, cuerpo medio y notable recorrido. Final almendrado y excesivamente cálido que no invita a seguir bebiendo.
Corcho un 10.
Le doy un 8. Agradablemente frutal y goloso pero con un final alcohólico que frustra el equilibrio.
Fecha de cata y degustación 11-11-08, cata ciega.
Vista: Granate de capa media con ancho menisco rojo y ribete teja.
Olfato: Explosión de fruta roja, aromas de pastelería y leves notas de crianza.
Gusto: Frutal, con un tanino dulce y algo secante. Cálido. Es amplio, bien estructurado y muy persistente. Agradable calidez final. Invita a seguir bebiendo.