Cuarta botella en lo que va de año y lo cierto es que sigo convencido que si no es el mejor vino blanco de España esta entre los 5 mejores….

Poco que agregar a los comentarios ya realizados sobre este vino, sigue estando en un muy buen momento, pero habrá que ver la capacidad de evolución con el paso de los años. He localizado alguna botella de alguna de las dos añadas previas a ésta. La probaré y dependiendo de lo que vea guardaré algún 2006 durante algún añito.

Coincido con EuSaenz en todo lo dicho,la verdad el lo explica mucho mejor que yo.Sorprendente es la palabra que se me ocurre.Creo que en España se va elevando el nivel de los blancos,sin nunguna duda.Color precioso amarillo dorado.Nariz muy compleja,gran godello,muy interesante,frutas blancas maduras,muy cambiante.La boca con acidez excelente,textura agradable,muy largo.Nos ha gustado mucho.Vale la pena comprarlo.Solo sale en Magnum.

Limpio en fase visual. nariz consistente, profunda, mineralidad pizarrosa, en perfecta combinación con fruta amarilla tenue, miel, cremas y pastelería. Boca equilibrada, coherente, paso largo y homogéneo, amargoso-dulce, espléndido, no muy agresivo y con una acidez- alcohol en boca seductora. Voluminoso

Las quedadas sirven para esto, para conocer vinos y conocer personas, gracias Javier por descubrirnos este gran vino blanco, sin dudarlo de lo mejor de la noche y de los blancos que yo he probado.
Es de color amarillo dorado que parece que haya evolucionado mucho, no parece de una añada tan reciente, en nariz es de una gran intensidad, con mucho caracter mineral, herbaceo, hinojos, anisados, fruta blanca (hueso de melocoton) y el membrillo al cabo de un rato de copa es de libro.
En boca es amplio, envuelve la boca, la llena, es fresco,es graso, con gran acidez que le dara vida,notas frutales y un final largo,largo.

Degustado en formato magnum durante la cena-cata en el Colmado 1917 de Terrassa en compañía de algunos veremeros.

Vista: Bonito color dorado brillante, parece a simple vista de una añada más antigua.
Nariz: De intensidad media, destaca en sobremanera la mineralidad, notas de fruta como el melocotón o el albaricoque.
Boca: Un muy buen ataque, potencia y elegancia unidas, acidez características que le auguran una larga vida en botella. Persistencia en boca de media intensidad.

Un vino que impresionó a los presentes y que creo que tiene un futuro impresionante. Guardaré algún magnum (solo se elabora en ese formato) para ver su evolución dentro de un añito.

Dorado limpio y brillante.
Nariz de media intensidad que va abriendo y mejorando con el aire. Tremendamente mineral, hace honor a su nombre. Piedra mojada, musgo, sílice. Poco a poco aparecen los toques cítricos, de fruta blanca fresca, albaricoque, manzana, melocotón. La madera apenas se hace perceptible, prevaleciendo siempre el carácter mineral.
En boca es graso, con peso, con fuerza, pero siempre ofreciendo una gran frescura. De acidez fina y presente, de paso firme y ligeramente glicérico, resulta largo y muy envolvente en el final, que nos deja sensaciones frutales, cítricas y minerales. Persistente. De nuevo la madera se hace apenas perceptible, sin duda hay un gran trabajo en la vinificación y crianza.
Vinazo espectacular. Por momentos parecía un buen Puligny-Montrachet más que un godello al uso. Sin duda el mejor blanco nacional moderno, un vino de nivel mundial, al menos en mi opinión. Fabuloso. Escaso y complicado de encontrar, pero nada caro (unos 55 euros) teniendo en cuenta su soberbia calidad y su condición de mágnum. Una de las mayores sorpresas nacionales de los últimos tiempos.