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Opiniones de Hoya del Castillo Blanco
OPINIONES
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Vista: amarillo limón, con irisaciones verdosas, limpio, brillante, de lágrima discreta y con presencia de carbónico.
Nariz: Fresco, vegetal, de media intensidad, franco, con predominio de los aromas que nos recuerdan fruta blanca en sazón, no especialmente golosa y algo desvaída.
Boca: Tiene buena intensidad, es seco y de untuosidad comedida, con sensación vegetal, ligero amargor, no muy expresivo pero con una acidez muy lograda que le aporta nervio. Final de persistencia media.
Catado dentro de los vinos del VI Desafío, pensamos desde el principio que era un vino interesante; después de conocer cual era exactamente nos ha parecido una muy buena elaboración de la Merseguera.

Color dorado intenso, limpio, brillante y un poco denso.

En nariz, apreciamos aromas frutales, melocotón, piña, aromas florales, azahar y tonos amielados que recuerdan a la moscatel. Con la aireación, se hacen presentes aromas cítricos, lacas y balsámicos.

En boca, se muestra con buena acidez, y glicérico, untuoso, con un trago aterciopelado. Persistencia media y recuerdos a melotocón y cítricos en el postgusto.

Tomado en el Desafío VI (2ª posición en nuestro escalafón). Su RPC es imbatible. Comprado en tienda por 2,85 €.

Color amarillo dorado, limpio y cristalino. En nariz destacan los aromas de cierta intensidad a papaya, pera de agua y pomelo. Surgen las notas a hierbas de tocador, rosas, hinojo y geranios dando lugar a una nariz muy correcta. En boca presenta una buena entrada, algo dulce, fresca, floral y con una buena acidez. Buen desarrollo en boca donde dominan la fruta blanca, los albaricoques y las flores blancas. Su final resulta un pelin amargoso y con una caudalia media.
Fantastica RCP!

Amarilo pajizo, limpio, brillante y con algo de carbónico
Intensidad media, aromas de manzana y lichis
En boca es poco dulce, casi seco, con muy buena acidez. Deja un gusto a almendra amarga

Color amarillo ligeramente dorado con algún reflejo verdoso.
La nariz resulta cerrada a copa parada, al airear aparecen toques cítricos y tropicales, algo de manzana y pera y un aróma que como he leido recuerda a los cosméticos, todo ello sobre fondo vegetal.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, sensaciones amargosas, untuoso y de buena persistencia. El final es bastante largo y en retrogusto aparecen cítricos y frutos secos. Estupendo vino a un gran precio.

Color dorado brillante y lágrima lenta
En nariz al principio algo cerrado pero al entibiarse aparecen notas cítricas y tropicales
Al principio en boca me recordaba a un cava que habia perdido el gas (era una gran pista) equilibrada acidez, a la vez dulce y amargo. Me gustó mucho su cremosidad. Largo postgusto.

Oro nuevo, claro brillente.
Lagrima de cierta densidad.
Aromas a fruta exótica, piña melon, citricos verdes y panaderia(levaduras).
Chispeante en la boca, con cuerpo y acidez penetrante.Persistente.

Visual: Vino blanco de color amarillo pajizo pàlido, brillante limpio y con algunas burbujas finas. Lágrima tenue y fluido. Parece un vino de escaso grado en la fase visual.

Olfativa: Citricos, hierba verde, algunos recuerdos de menta y fruto seco.

Gustativa: Fresco equilibrado y muy fluida. Ideal para estacion del verano y acompañamiento de maisco. Retronasal agradable y dulce con algo de vahinilla.

Dorado limpio y brillante corona marcada.

Nariz fruta blanca pera, manzana, con un toque amielado, dando notas pasteleras, y mineral, muy varietal.

Densa entrada con cuerpo, equilibrio magnifico, acidez sutil elegante y sabrosa, con un recuerdo de tatin de manzana y una ligera nota cítrica, su recorrido es notable y placentero, sin duda para mi un blanco a tener en cuenta.

V: Amarillo pajizo, toque dorado, algo de carbonico, lagrima gruesa

N: Citricos, piña y flores blancas (cierto toque cosmeico) sobre un fondo balsamico con algo de matequilla y levaduras. Nariz compleja e intensa.

B: Buena acidez, toque citrico, graso y amplio. Buena persistencia.

Vino 1 del 6º desafio, inicialmente me parecio un albariño, pero al final me decante por un chardonnay. Vino de sorpendente complejidad y excelente RCP.

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