En el ocaso

A pesar de lo relativamente reciente de esta cosecha, queda bastante claro que una crianza de 3 meses o es excesivo para este vino o el vino hemos de consumirlo antes ... al menos en este caso.
Amarillo dorado, con tendencia al ambar (aún no), que al principio de su servicio no se muestra puro y limpio.
Nariz amielada, flores silvestres, algo de pera, poca intensidad y no emociona. A pesar de la oxigenación el vino no termina de reaccionar.
Boca untuoso, graso, buen paso pero corto de recorrido y poco persistente. Tampoco emociona a pesar del buen equilibrio acidez-alcohol-dulcedumbre. El sabor tiene un final amargoso de la madera, no en exceso, pero desafina, y además un toque a manzana asada, plátano maduro, que denota enranciamiento y mucha falta de frescura.
Desde luego esta añada debe pasar página.