Color caoba, capa media. Aromas a caramelo quemado, miel, frutos secos (pasas, higos...), fondo a piel de naranja. En boca es untuoso, dejes a naranja, buena acidez que ayuda a compensar el dulzor.
Interesante propuesta la de ésta bodega y a un precio muy razonable.
Color caoba de capa media.En nariz notas de brandy, torrefacto, orejones y pasas.
En boca notas de brandy y especias. Le falta un poco de acidez. Final algo amargoso como a almendra amarga.
Vista: Prácticamente caoba, con reflejos granatosos y ribete amielado. Abundate lágrima y muy lenta, se nota la densidad en esta fase. Una burbuja atrapada era incapaz de escaparse del líquido que la abrazaba..
Nariz: Complejo, madera vieja, polvo, avellanas, miel y chocolate. Recuerdos de cañas quemadas y brandy... bombones de licor. Sin agitar y a cierta distancia por debajo de los torrefactos aparecen flores y mi querida moscatel.
Boca: Untuoso con la acidez justa para compensar el azúcar, toques de madera, caramelo y naranjas en chocolate.
Muy interesante propuesta
Que recuerdos presenta este vino, tantas tardes de enero degustando de la bota los vinos de la Antigua Casa de Guardia, caoba denso aunque no muy intenso en su visual, aromas maduros que muestra una sabia combinación de varietales, aparecen rastros de frutos secos, dominados por la sensación de pan de higo, caramelo y dátiles. En boca es contundente, buen volumen, untuoso y fresco, rica acidez.
Otro vino "costipado". En nariz algo de pasas y creo que datiles. Muy denso en boca y algo amargo.
Color caoba de intensidad media, con ribete miel. Fluído, limpio y brillante.
En nariz lo más característico son algunas notas de brandy por delante de maderas tostadas, orejones y pasas.
En boca también se hacen presentes las notas de brandy y maderas añejas. La acidez es un poco justa.
Tiene un final medio a frutos secos (avellanas), dejando una sensación amargosa agradable.
Color caoba intenso con ribete ambar.
En nariz predominio de las notas a pasas, ciruelas muy maduras, dulcedumbre, apuntes confitados, orejones, tostados, maderas finas y ebanitería. En boca presenta un buen ataque, resultando untuoso, dulce y con buena acidez. Fruta sobremadura y concentrada con atisbos de ebanistería y solera en su final. Final con recuerdos a higos confitados. Lagooooo.
Caoba de capa media baja con ribete ambarino. Limpio y glicérido
Nariz: Ataque con buena intensidad. Notas a pasa, miel, higos secos, bota vieja donde el brandy durmió por años, naranja confitada, frutos secos y unas notas que me hicieron recordar a esas viejas farmacias de estanterias de madera repletas de albarelos.
Boca: Entrada untuosa pero sin empalagar, con marcada acidez. Vuelven a salir notas de frutos secos, brandy y naranja confitada. Final amplio con notas de caramelo quemado y miel.
Otro piscinazo mas en la cata, puse PX de Montilla Moriles
Color caoba semioscuro, con lágrima abundante.
Aromas a dátiles, nueces, pasas e higos secos. Los aromas denotan un vino con edad.
En boca presenta una acidez marcada, con un ataque previo de carácter dulce. Son protagonistas las notas a frutos dulces secos.
Otro patinazo…..
Vista: Caoba no muy oscuro de capa media y lagrima abúndate y lenta.
Nariz: De buena intensidad, aparecen notas como los orejones, las pasas, regaliz, membrillo, notas tostadas, almendra amarga y una clara presencia de notas de brandy.
Boca: Buen ataque, correcta acidez, denso en boca, ligeros amargores y y postgusto medio.
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