Color yodo claro, con menisco ambarino y reflejos de oro viejo. En nariz se muestra punzante, asolerado, con aromas salinos y de barniz. En boca es carnoso, con un largo postgusto y una dulcedumbre bien acompasada con una remarcable acidez.

Yo lo he colocado en Jerez - un Medium Sherry
de mezcla de PX y palomino fino
pues va a ser que no
color precioso y en nariz agradable y invita a probar
en boca interesante y suave
RCP me parece bien

F. visual;Color caoba clar tirant a marronenc. Menisc iodat. Brillant i net. Llàgrima gruixada i lenta.
F. olfativa; aromes a galleta maria i a panses. Anissats. Cítric de taronja confitada.
F. gustativa; És molt rodó, no té arestes. Pas agradable de persistència mitjana. Alcohol ben integrat.
M'ha agradat.

VISUAL
Caoba, con menisco yodado. De capa baja. Limpio y brillante. Reflejos cobrizos. Lágrima muy abundante y lenta. Movimiento fluido en copa, no demasiado denso.

NARIZ
A copa parada, con primer plano de ciruelas pasificadas, miel de caña, chocolate y especias, con recuerdos de duelas envinadas. Corteza de naranja confitada. Notas muy dulzonas. Tras agitar la copa, surge un perfil más fresco y balsámico. Continúan las notas de fruta pasificada de fondo, pero ahora el abanico de aromas se ha refrescado por notas de balsámicos de menta, cítricos y notas más intensas de duelas envinadas y bodega. El alcohol y los balsámicos lo hacen ligeramente punzante.

BOCA
Es un vino fresco, sabroso, cargado de notas de fruta pasificada, a la vez conjugadas con notas cítricas de corteza de naranja amarga confitada. Tiene una buena acidez, que lo hacen suficientemente refescante, a pesar del dulzor de las notas de ciruelas pasas, de chocolate y miel de caña y del alto grado alcohólico que se nota en el vino. Es fluido en el paso, más fluido de lo esperado después de la fase olfativa, lo cual, junto con la acidez, lo hacen bebible. Destaca en boca un ligero fondo medicamentoso que lo hacen peculiar en sus características organolépticas. Es amplio. Presenta una buena textura, glicérica y untuosa. Tiene un final de bastante longitud, que deja recuerdos que perduran, de fruta pasificada y miel de caña, con ligeras notas amargosas que permacen en el paladar durante mucho tiempo.

Caoba de capa media, en nariz sobresale el aroma a brandy,licoroso,le salen aromas citricos,fruta escarchada, pasas, tabaco rubio y cafe.
En boca es muy dulce,supongo que es la sensacion por lo licoroso, le vuelven a salir las notas citricas y las pasas, final medio y algo amargo.

Color caoba claro con ribete ámbar.
En nariz, mucho fruto seco(almendras, avellanas); barniz; herbáceo; tabaco; yodo; al fondo, la fruta (pasas al ron, dátiles, pan de higo y confitura de ciruelas).
En boca muy dulce, acidez larga; fino amargor; retronasal de cubata de ron.

Limpio y brillante, capa media. Corizo de ribete color yodo.
Intensidad media, frutas secas y piel de cítricos asecadas.
Entrada dulce pero equilibrada. Paso por boca a frutas secas junto notas cítricas. Algo de caramelo y de postgusto medio-alto

CATA VISUAL: Caoba de capa media-alta con menisco yodado, abundante lágrima y muy glicérica, muy denso en copa.
CATA OLFATIVA: Intensidad media-alta, frutos secos como la almendra amarga, pasas e higos, sobresale un punto de alcohol.
CATA GUSTATIVA: Ataque meloso y dulce, con bastante acidez, salen en vía retronasal las pasas y la dulzura