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Beaumont Goutte d'Or 2005
Beaumont Goutte d'Or 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Walker Bay
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,80%
Varietales:
66% semillon blanc y 34 sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Botella de 37,5 cl. 6,5 gr./l de acidez, pH 3,6 y azucar resudual: 115 gr./l 16 meses de barrica
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Opiniones de Beaumont Goutte d'Or
OPINIONES
3

Ambar brillante. Nariz intensa, expresiva, con una amplia paleta olfativa, hay notas de miel, pasas sultanas, un toque de frutos secos, recuerdos a fruta blanca licorosa, algo de cera de abejas, sutiles matices especiados. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, resulta ligero, con suaves amargos, toques de pasas, bien de acidez, largo y atractivo.

Color ambarino brillante.
Aromas de frutos secos, avellanas, cacao, dátiles, orejones, cera de abejas, miel... Tiene una excelente intensidad, una nariz sugerente y atractiva.
En boca tiene una buena acidez, perfectamente integrada con el punto dulce que recuerda a la miel de panal, paso fluido y buen recorrido.
Vino dulce que me cautivó por su elegancia.

Ámbar pálido. Nariz intensa y madura, no tiene mucho volumen pero si buena definición. Aparece algo licoroso, con recuerdos a miel, toques de uva pasa y un punto de barniz. En boca tiene buen ataque, resulta ligeramente amargoso, paso ligero, suave untuosidad, bien de acidez y bastante longitud. Me recordó a un vino dulce de Burdeos...

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