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Dominio de Atauta 2006
Dominio de Atauta 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,80%
Varietales:
100% Tinta fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.71
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
Crianza en barrica
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Dominio de Atauta
OPINIONES
17

El color es brillante, intenso y limpio. Rojo picota oscuro.
En nariz, complejo, con cierto aroma a levaduras, panadería, fruta bien madura. Una madera bien ensamblada. Fragante.
En boca, sedoso, redondo, amable, goloso.
Dotado de una estructura cierta, no exagerada. Equilibrado. Complejo.
Me satisface, en especial en su personalidad, diferente y personal respecto a otros vinos de la zona (más "homogéneos")

Desde San Esteban nos llega este ribera de capa muy alta, picotera y brillante.

En nariz como muchos vinos que son hijos del frío da unos intensos aromas de fruta roja madura; también deja pasar sus largos meses de barrica y toques de especias (canela,clavo) en un fondo elegante.

En boca la entrada tiene una buena intensidad, de los de mucha fruta vamos.

El paso de boca es suave, de tanino trabajado, sin aristas, la acidez equilibrado, el post-gusto largo y el recuerdo más largo todavía.

Segunda oportunidad que doy a este vino. En la primera me decepcionó (pudo ser la botella, quizás) así que he vuelto a intentarlo. En esta ocasión no puedo ponerle ninguna pega, pero no me emociona. Me parece un vino bien hecho, pero es evidente que los mejores esfuerzos de la bodega se van hacia sus otras elaboraciones.
Tiene un correcto color cereza. En nariz es bastante aromático (fruta, especias dulces,...) y tiene un beber agradable, bien estructurado.
Por los 25 euros que vale se me ocurren muchos vinos más emocionantes.

Botella disfrutada junto con Jeronimo en "la Estación", restaurante de Córdoba.

Decantado.

Realmente un gran vino, complejo, potente, amplio, con mineralidad y mucha estructura, potencia y carga frutal. La madera se irá integrando cada vez más y los taninos puliendo con el tiempo, pero ya esta para beberse los floreros.

Color de capa alta, picota intenso.
En nariz salen notas frutales negra y roja muy intensa, toques de grafito, minerales, torrefactos, tostados, regaliz e incluso notas florales.
En boca es elegante pero potente, amplio, de buen ataque y paso por boca. Muy frutal, pleno. Final largo. Los taninos y la madera algo presentes pero rico, rico.

Lo cierto es que estoy bastante de acuerdo con la nota de cata que me precede...

Es rápido en mostrar su nariz con fruta roja, intensidad media -alta, es más bien sutíl y con cierta complejidad. Hay fruta roja claramente en primer plano, algo de especiaas, algo de flores y toques cremosos.
En boca es amplio, carnoso, de buen paso y elegancia. Le falta un pelín para integrarse del todo, pero se muestra muy amable en cualquier caso. Elegante, fresco, con fruta madura, mora, ciruela... buen final.

Bonito color rojo picota con algun toque violaceo en ribete muy cubierto.En nariz,no tarda mucho en abrirse con un compas de fruta roja y negra madura como cerezas,ciruelas,fresas,toques balsamicos de hierbas de infusion,violetas,sutiles toques cremosos y especiados,ahumados,en el fondo se perciben toques de piedra mojada.En boca se muestra carnoso,con buena acidez,bastante equilibrado,fresco,fruta roja y negra con fresas,ciruelas,cerezas en licor y algo de mora,toques cremosos,ligeros tostados bien al fondo,terminando muy conjuntado con fruta en primer plano bien acompañado con toques de crianza y balsamicos.Persistencia media.

Color picota muy cubierto, limpio y brillante con ribete violáceo de buena capa.
Presenta aromas de media intensidad pero muy elegantes, con frutos rojos muy maduros compotados, bien ensamblados con notas de crianza, vainilla, tostados, madera aromática y un agradable final ahumado.
En boca se presenta amplio, envolvente, de medio cuerpo, con un agradable toque licoroso, buena intensidad frutal, con aristas pendientes de pulir, buena estructura, con un final de medio recorrido y de persistencia secante.
Ya es un buen vino pero sin duda terminara de pulirse con tiempo en botella.

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