La Faraona 2007

Magnífica cata vertical de Las Lamas y Moncerbal (2008, 2009 y 2010) la que pudimos disfrutar gracias al esfuerzo de nuestro amigo Jordi del Celler Vallés, donde pudimos conocer un poquito más el trabajo de la familia Palacios en el Bierzo y descubrir unos vinos maravillosos y emocionantes. Empezamos con un Pétalos 2011 para acabar con un espectacular Faraona 2007.

Para poder disfrutarlo al máximo nos olvidamos del papel y el lápiz, sus apreciaciones no se separan demasiado de la cata que hicimos algo más de dos años, el vino se mantiene impecable y pudimos comprobar que este está en otra dimensión, brutal, inmenso, pasa por encima de sus “hermanos” y los empequeñece.