Color amarillo claro brillante.
Aromas de buena intensidad principalmente a petróleo, a continuación van apareciendo otros minerales como alquitrán, etc., cítricos amargos, flores, hierbas, al segundo día aparecen tostados y algo de vainilla.
En boca es fresco, el paso de boca muy singular, complejo y estructurado, hay minerales como protagonistas indiscutibles, pero también hay toques florales y sobre todo verdosos y amargosos, el final es bastante largo y tiene una buena presistencia.
Es un vino muy serio y sobre todo con gran pesonalidad, pero esta muy lejos de acercarse a lo que a mi me gusta en un vino blanco.
Le falta frutosidad y sobre todo una nariz y boca agradable, insisto sin dejar de ser un gran vino.

catado, bebido y disfrutado en Cata/sobaquillo ciega dels CaBRRR0N3tS SauviGnon´s.
-color amarillo pajizo, muy muy brillante, oro ligero metálico.
-Nariz, de entrada me da (y mucho) a un Buen Chenin Francés..pero claro, viniendo el vino de la mano del amigo Mannel hay que mirar hacia Portugal....nariz con ligero hidrocarburo, almendra verde, cítricos al horno, notas metálicas, musgo seco, de nariz cambiante y reflexiva...al rato aires pneumáticos (con temperatura).
-de Boca glicérica, untuosa, "oliosa-aceitosa", de fantástica acidez junto a una trama cítrica apetitosa.Bien