Esta botella resultó visiblemente mejor que la anterior. Muy oscuro a la vista. La nariz un tanto tímida, pero mantiene las notas de cerezas y compotas, más especias (pimienta y romero). En boca el paso es elegante con taninos suaves y una acidez correcta. Final especiado con reminiscencias a lo Grand Vin de Bordeaux. Persistencia adecuada. Da gusto esta botella mejor que la anterior.

Me ha tocado probar el Roc Nu 2008 tanto directo de botella (de diseño elegante) como previamente jarreado, y en lo personal lo prefiero de este último modo.
Esta no ha sido mi mejor botella de Roc Nu, pero tampoco la peor. Color violeta intenso. Aromas de cereza, notas de fruta madura, compotas y torrefactos. Por momentos, se cuela muy timidamente alguna nota terciaria. En boca es graso, potente aunque no lleva tan mal sus 14 grados, y desemboca en un final relativamente amable. En otras botellas que he probado, el Roc Nu ha estado más astringente, aunque las más de las veces ha resultado fácil de beber. No creo que sea un vino de guarda, ya está para beberse.
En esta ocasión, el Roc Nu se comportó bastante bien con un plato de pollo a la cerveza, aunque tampoco me ha quedado mal otra veces con paella de pollo.