Un brut nature con personalidad.

Consta la fecha del degüelle. Tiene color amarillo dorado.
La nariz es intensa, con volumen, madura pero fresca, encontramos notas de limón confitado, finos toques de cabello de ángel, algún matiz floral y algo de bollería. En boca tiene buen ataque, cremoso en el paso, con el carbónico bien integrado, suaves matices amargos, muy bien de acidez, resulta largo, fresco y bien definido. Un brut nature con personalidad.