Mejor en nariz que en boca
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Muy fino en nariz con excelentes notas especiadas (pimiento verde), minerales (grafito) y cárnicas. En boca algo descompensado, una acidez desbocada que con la aireación se neutraliza, pero no acaba de convencer, quizás una mala conservación pudo afectar. Mejoró con la aireación, pero en boca no me acabó de llamar. Se volverá a catar cuando se pueda.