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Opiniones de Alain Graillot Crozes-Hermitage “La Giraude”
OPINIONES
1

Rojo rubí, ribete rojizo, capa alta.
En nariz se muestra medianamente intenso y perezoso, le cuesta abrirse. Notas de fruta negra muy madura sobre un tamiz eminentemente animal y ahumado con un cierto fondo especiado y balsámico. Cerrado.
En boca está algo mejor y muestra más pegada, mantiene acidez y resulta redondo y amable, con un final con recuerdos ahumados y especiados. Tanino algo anguloso pero sin molestar en absoluto. Buena persistencia. Se bebe bien.
Añada cálida y muy loada en su día, este 99 ha llegado algo corto a su madurez, está algo cansado pero no deja de ser un vino de mucha calidad e interés. No hace mucho probamos otra botella y estaba bastante mejor, así que nos inclinamos por una que no estaba en su mejor momento.

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