FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Niagara Peninsula
Pais:
Canadá
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
9,50%
Varietales:
Cabernet Franc
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
3,0
ELABORACIÓN
Vino de hielo
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Opiniones de Inniskillin Cabernet Franc
OPINIONES
1
javierm
24/10/11 22:12
Fecha cata:
08/10/11
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
3,0
V: Piel de cebolla, reflejos granates, capa media baja
N: Intenso, notas de pimienta y especiados, con toques de fresa
B: Fresco aunque ligeramente empalagoso, fruta roja. Buena persistencia
Datos tecnicos:
pH Level: 3.17
Residual Sugar: 220g/L
Total Acidity: 8.8g/L
Dryness: 25