De color pajizo, limpio, de burbuja pequeña formando un rosario contínuo.
Nariz equilibrada y limpia con aromas de albaricoque, cítricos y frutos secos varios (nuez, avellana) junto a vainillas y puntas ahumadas armónicas con el resto. Fondo de briox y flores secas.
En boca es franco, con ligero tarma de fruta blanca sobre avellanas tostadas, apuntes especiados, bollería y escarcha de cítricos. Fondo mineral. De paso fresco y armónico, volumen medio, untuoso y final muy equilibrado, sabroso y muy persistente.