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La Miranda de Secastilla 2009
La Miranda de Secastilla 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha, syrah y parraleta.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
crianza en barrica de roble francés durante 8 meses.
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Opiniones de La Miranda de Secastilla
OPINIONES
2

Visual_ rojo picota granatoso de capa media alta y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y de caída lenta.

Nariz_ buena intensidad. Fruta roja muy madura, tostados y notas ahumadas, algo de sándalo, ligeramente láctico. Pimienta roja. Buen componente balsámico, años, hinojo y algo de romero. Cierta complejidad.

Boca_ volumen medio y estructura media, muy buena acidez y tanino vivo algo secante ligeramente vegetal como en las buenas garnachas. Medio-largo con buena fruta y frescura balsámica.

Rojo picota de capa media y borde violaceo con tonalidades azuladas. Lágrima abundante, fina y semitintada.
Nariz inicial notablemente licorosa con presencia de frutos negros (arándanos, ciruelas) y frambuesas muy maduras sobre notas de cacao, mineral, café, tomillo en flor y fondo de violetas frescas. Ligeros tonos especiados y caramelo toffe agitando la copa.
En boca la fruta se mastica bien, con predominio de la negra sobre la roja, a lo que le siguen notorias notas de alcohol que despuntan sobre el resto. La golosidad de la fruta es sabrosa y sugerente, combinada con cacaos, carbón, confitura y matorral aromático. Punto amargo pero sabroso que realza el conjunto. Su paso es grato, de tacto sedoso, con acidez fresca y taninos dulces y envolventes sobre una estructura media a excepción de esa licorosidad latente, la cual hace penalizar un poco el vino en conjunto global. Final de fruta sabrosa y bien madurada con postgusto medio.

Nota: Puntualizar que al advertir la licorosidad mencionada, opté por ver en Verema comentarios de otras añadas y al parecer es algo reiterativo en este vino. Decidimos decantarlo a media cata y a los 20 minutos estaba pletórico, desaparecieron por completo esas notas extremadamente licorosas, por lo cual no llegamos a penalizar el vino, es más, disfrutamos plenamente de él.

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