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Tocs 2008
Tocs 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
Terres de Vidalba
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
62% Garnacha, 35% Syrah y 3% Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Crianza de 14 meses para la Garnacha y 17 meses para la Syray y la Cabernet Sauvignon en barricas de roble francés Allier de tostado ligero, un 20% en barrica nueva de 300 litros (Boutes, Saury y Cadus) y el 80% restante en barricas de 225 litros de 1 vino.
Opiniones de Tocs
OPINIONES
1

El vino se muestra bien potente en el decantador, sin agitar destaca su fruta madura, especias de pimienta negra y embutidos (secallona y fuet) y al momento de agitar surgen las notas lácteas y de crianza. En copa el vino muestra un color cereza picota, ribete granatoso, capa alta y una fina lágrima lenta y algo tintada. Aromas de fruta madura (frutos del bosque, ciruelas), toques especiados muy intensos y profundos, tostados bien marcados, notas licorosas con recuerdos balsámicos (mentolados y anís), taninos algo dulzones, ligeros recuerdos de montebajo, tierra húmeda y notas minerales. Notable entrada en boca, astingencia no molesta, buena estructura en todo su recorrido, especiado, fruta madura, muy amargoso a medio recorrido, buena acidez, sabroso, complejo y amplio, intenso, toques licorosos, suave mineralidad (característico carácter del Priorat) y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y algo licoroso.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/07/30/tocs-2008/

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