Muy rico!!!

Amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz de buena intensidad, llama la atención su punto goloso, que acompaña a todo el conjunto, finos tostados, bollería, manzana y un ligero toque anisado que refresca mucho el conjunto.
En boca tiene buena entrada, untuoso, con paso muy cítrico y fresco, con la burbuja muy integrada, bien de acidez y recorrido, a medida que sube temperatura se notan más los amargos.
Marido muy bien con una tabla de ibéricos.