Dorado algo pálido. Burbuja abundante, de tamaño medio y persistente.
Nariz de intensidad alta. Manzana verde, cítricos y algo de panadería.
Boca intensa, refrescante y con buena acidez. Algo corto.

Color amarillo pálido, con reflejos dorados, limpio, brillante y con burbuja fina.

En nariz puede parecer reducido al inicio pero poco a poco gana expresividad, dando notas de manzana y fruta blanca, bollería y frutos secos, así como ligeras notas minerales.

En boca se muestra fresco, amplio y cremoso, con un carbónico suave y elegante, y con una acidez bien integrada, algo cítrico y con un punto salino y mineral.

1 Color amarillo pálido, con ligera burbuja fina

En nariz aparecen frutos secos, lías, algo de levadura, mineralidad y cierta salinidad

En boca toque sutil a manzana, toque cítrico, con buena acidez presente, seco, con un ligero carbónico y una persistencia media y agradable.

Nariz reducida de inicio, cuando abre aparecen notas a fruta blanza, lías, cítricos y algo de panadería.

En boca es muy seco, con gran acidez, cremoso, con notas a manzana, cítricos y minerales, carbónico muy fino.

Es la segunda botella de esta añada que prueba en dos años y hay que reconocer que tiene una gran evolución.

Color amarillo pajizo, limpio, brillante, burbuja fina.

En nariz aparecen notas a manzana, a fruta blanca, levadura, panadería, también cítricos y recuerdos a frutos secos.

En boca tiene una entrada cremosa, un carbónico suave, persistente, con buena acidez, fresco, agradable.

De color amarillo pajizo.

Nariz muy fresca, fruta blanca, cítricos y ligeros recuerdos a frutos secos.

En boca mucha frescura, buena acidez, carbónico integrado, ligero en el paso, salino, frutal y de media persistencia.

Esta botella estaba muy disfrutable.

Color amarillo pajizo con reflejos más intensos, limpio, brillante, con burbuja abundante y con cierta permanencia.
En nariz destaca la presencia de aromas propias de su uva con presencia de manzana, fruta de hueso y cítricos frescos (limón), destaca la presencia de aromas florales y ciertas notas de bollería dulce.
En boca tiene cuerpo con una destacada presencia de carbónico tirando a excesiva, con presencia de frutas ya advertidas en los aromas así como de flores frescas, buena acidez. Bastante agradable de paso y buena permanencia.

Una opción novedosa e interesante en la botella de color azul característico de la marca. Hay que probarlo.

Amarillo muy intenso, casi de tono chillón. Brillante.

Nariz poco perfilada, algo de piña, algas, hinojo, fruta de hueso cercana a la ciruela, miga de pan, ligeros herbáceos.

En boca, presenta una sensación un tanto alejada de los espumosos más tradicionales. Tirando a anodino, muy varietal. Lo hemos notado algo carente de integración. Refrescante aunque deslavazado, cítrico. No nos ha convencido mucho, la verdad.

Amarillo poco intenso.Poca burbuja y muy gruesa.Muy varietal.Nariz muy rica, pero muy corta.Boca ligera,rica,cierto dulzor.Facil de beber.Amargor final.Muy varietal pero sin la complejidad e intensidad de un buen espumoso.

Amarillo pajizo. Nariz ligera, hay algo de fruta madura que alterna con notas de fruta más fresca, casi tirante, toques de masa de pan, algún recuerdo herbáceo y un toque de hinojo al fondo. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, con el carbónico bien integrado, por momento hay sensaciones golosas, buenos amargos, bien de acidez y bastante longitud. Un experimento curioso que se deja beber bien...