Son sus últimas botellas y evidentemente a punto de ser apartado por la nueva añada 2013 de uno de las mejores referencias de maceración carbónica en Rioja, nos ofreció un carácter que se aleja de la viveza y chispa de este vino recién salido al mercado. Pero nos proporciona una visión de su fruta un tanto más madura, conservando el perfume de flores azules y ligeros toques especiados que aparecen sobre todo en el postgusto. Un vino sabroso y muy rico en fruta.

Florentino representa el carácter más honesto y auténtico de los vinos de Luberri, una persona afable y llena de sentido común, que elabora vinos que destacan por su equilibrio en cada una de sus 6 referencias. Vinos para disfrutar desde su puesta en el mercado, vinos que nos enseña el perfil frutal de Rioja, así es Luberri.

Cata realizada durante el IX Salón del Vino y Gastronomía Distribuciones Narbona Solís.

Visual_ Rojo picota intenso de capa media alta y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima escasa fina y de caída rápida.

Nariz_ Buena intensidad. Nariz muy frutal dominada por las notas de plátano maduro y la fresa, chucherías y un toque floral de violetas acompañado de suaves recuerdos vegetales, incluso algo de regaliz.

Boca_ Volumen medio en la entrada y el paso de boca, estructura ligera con una estupenda acidez, muy fresco. Longitud media con recuerdos frutales.