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Etiqueta "Ramiro Carbajo del Río": 2 resultados

Toro y sus caras: Sofros y el antiplano

Hoy está nevando. Me recuerda al día que nos pusimos de camino a Toro por segunda vez este año, el día 27 de febrero, no hace ni un mes todavía. Ramiro Carbajo del Río nos había llamado a primera hora para avisarnos.

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Jcfr. El txakoli es un vino de características muy precisas y antaño tuvo siempre un ámbito de producción y consumo muy cercano a su nacimiento. En este entorno y ante una buena mesa me encuentro con Jon y Ramiro, dos enamorados de la tierra, la vid y el vino. 

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