Durante la segunda jornada del pasado Encuentro de Foreros en la zona de Utiel-Requena, nos tocaba la visita a Bodegas Hispano Suizas. Había mucha expectación dado que ésta es, a día de hoy, la bodega más galardonada en los Premios Verema.
Cata histórica de Bobal de viñas viejas a través del vino Bobos Finca la Borracha, de la mano de Pablo Ossorio en la Experiencia Verema Madrid que celebraba también su 25 Aniversario.
¡Felicidades a todos los Premiados y muchas gracias a los participantes en las votaciones! De nuevo, se ha superado la cifra de participación del año anterior, con una votación sin precedentes, muestra del crecimiento y reconocimiento de los Premios Verema, que esperamos aporten su granito de arena para la mejora del sector del vino y la restauración.
Recientemente un grupo de periodistas y prescriptores del mundo del vino tuvimos la oportunidad de visitar las siete bodegas pertencientes a la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, que aúna a todas las que elaboran este espumoso con la DO Cava, a saber: Coviñas, Hispano Suizas, Torre...
El próximo miércoles 30 de junio de 2021 tendremos la oportunidad de asistir a la presentación online del nuevo proyecto de Bodegas Hispano+Suizas y la cata virtual del mismo a través del foro de Verema.
¡Y llegó el tan ansiado momento! Nos llena de felicidad dar a conocer los ganadores de los Premios Verema 2020. ¡Muchas gracias a todos los que habéis participado en las votaciones, cada año batimos el record del anterior!
El pasado jueves día 3 de diciembre, con motivo de la virtual del Cava de Hispano + Suizas Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2018, pudimos disfrutar con la presencia en directo en Verema de Pablo Ossorio, Director General y Enólogo de la bodega.
El jueves 27 de febrero realizamos el acto de entrega de los Premios Verema 2019 y Premios Foreros Verema 2019 a todos los ganadores. El sol y el Mediterráneo nos acompañaron en la entrega que se realizó en el salón Apolo del Hotel Las Arenas.
El Ciclo de Catas programado para la Experiencia Verema Valencia 2018 que tuvo lugar en el Hotel Balneario las Arenas, se inauguró con una Cata Vertical de Quod Superius a cargo de Pablo Ossorio, enólogo y socio del proyecto Hispano+Suizas que continúa evolucionando y sorprendiéndonos dentro del término municipal de Requena.
Hoy martes 31 de mayo a las 20:00h contaremos con la presencia de Pablo Ossorio, uno de los mejores enólogos de España y el director y socio fundador de Bodegas Hispano+Suizas.
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