Un año más se pone en marcha la maquinaria para el 6º Encuentro Verema que, en esta ocasión, tendrá lugar en los días 26 (viernes tarde) y 27 (sábado) de enero de 2007.
Las denominaciones de origen tienen una importancia considerable en el mundo del vino, deben estar protegidas como signos de propiedad intelectual.
Con una larga historia en el cultivo de la viña y la elaboración de vino Marruecos ha pasado un largo período durante el que este cultivo tradicional del Mediterráneo ha constituido una actividad marginal por la razón obvia de ser un país islámico.
La última cata del curso 2005-06 fue una cata mixta de blancos y rosados. Como fin de Fiesta y ajenos al ‘concurso’ se probaron también 2 champagnes.
“el vino es capaz de mejorar la capacidad de vida y salud de quien lo consume moderada y regularmente, gracias a sus componentes antioxidantes”
Para una ciudad como Nueva York, ocho años son más que suficiente para recibir con cara renovada a los viajeros no frecuentes. En una ciudad tan bulliciosa y activa donde cada semana abren nuevos restaurantes y llega gente de todo el mundo...
Inmersos en pleno verano el equipo de Verema hizo frente a una nueva cata de vinos blancos. Cuando hablamos de vinos de gamas medias/altas de precios nuestro país sigue haciendo vinos de muy alto nivel.
En este segundo artículo de la Historia del Cava veremos como la industria del cava se recuperó de una grave crisis en sus orígenes y como resurgió.
Dar la bienvenida al verano con una cata de tintos no parece lo más adecuado, no obstante, mientras el tiempo lo permite en Verema damos cuenta de las abundantes muestras recibidas; y en esta ocasión optamos por los Riojas.
La historia del Cava encuentra su centro neurálgico en la población de Sant Sadurní d'Anoia, situada en el Alt Penedès, a 40 kilómetros de Barcelona. En este artículo vamos cual es la historia del Cava desde sus orígenes.
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