Una curiosidad respecto a las burbujas

Sino estoy mal informado las burbujas se producen en la copa a partir de las impurezas o defectos que hay en las propias copas. ¡Y qué bonitas son!. De hecho si la copa está lavada con un sistema de eliminación de residuos como es el caso del lavavajillas que distribuye Euroselecció y que tenemos en el local de Verema, las burbujas brillan por su ausencia (lo que no significa que no exista carbónico, perceptible en nariz y en boca pero no a la vista).