Para maridar alguna idea?
Para maridar alguna idea?
Ver mensaje de PedroCarroquinoPara los lagostillos y concha fina: yo abriré unos tomates pera con aceite y un chorro de balsámico y unas papas con pimientos rojos. Para refrescar: Gazpacho
Aunque espero noticias de Ubago. Las concha finas creo se pueden preparar con algo de comino-kaimuna, chorro limon y algo de tabasco con un pisco de aceite
salud
@Malditovino
Re: Para maridar alguna idea?
Ver mensaje de PedroCarroquinoAparte de consumir las conservas tal y como vienen comeremos un poco de embutidos ibericos y un buen queso curado.
Re: Para maridar alguna idea?
Ver mensaje de PedroCarroquinoSe puede maridar el alvear con unos mejillones al vapor
y atun fresco en dados a la plancha, asi lo va a tomar el club.akata
Re: Para maridar alguna idea?
Ver mensaje de PedroCarroquinoBuenas tardes y erdón por el retraso: algunas sugerencias... gotitas de limón, o para un paladar más delicado, una ligera emulsión de aceite oliva virgen exttra (+ afrutado mejor) con balsámico.
Nosotros aparte de...
Ver mensaje de PedroCarroquinoLas conservas, vamos a cenar comida china.