Fase Olfativa Bordón

Es potente y sí que necesita aireación el bandido :-)

En nariz tiene buena intensidad, con de notas frutos rojos maduros y rico en matices balsamicos y especias.

A mi lo de goloso me recuerda ños aromas de azucar tostado

En pricipio un poco cerrado. Una vez aireado predominan aromas terciarios, frutos secos, especias, notas de pastelería, fruta confitada, equilibrado.

predomina claramente el trabajo de la madera. Le veo  mas toques de roble frances aunque hay un fondo especiado curioso..

La contraetiqueta pone 30 meses de roble solo americano

Aveces pasa 😂. Un abrazo

no lo habia leido...pues es un amaericano muy elegante ..

Sí, no sabía si era caramelo o azúcar tostado y he puesto lo primero, pero creo que ambos se prestan.

Le cuesta abrir, tostados, cuero y asoma algo de fruta negra, también especias dulces.

Buenas noches y disculpas por el retraso

Poco a poco se abre y se limpian esos aromas animales, dejando paso a una fruta roja un poco vergonzosa, con notas de matorral y esas notas golosonas.

Me encantan estos especiados. Nueva rioja

Se ve un vino ya asentado con aromas a especias y cuero.

Pero solo a veces, otras parece que tenemos vinos distintos jajaja

Algo cerrado de inicio, corte vegetal, hojas secas de te, habano. El vino está limpio, pero demasiado profundo y algo apagado.  Leves frutas en compota y licor, canela y madera vieja, muy ténues. Llevamos 1 hora de apertura y decantación a medio jarreo….veremos su expresión.