Fase olfativa

A mi un poco me recuerda a pimineta molida, un olor que se queda permanente en la nariz durante un instante

El lagrimeo, limpio, ha aumentado mucho en presencia y grosor al calentarse la copa.

Entre cacao en polvo y unas notas minerales que me siempre me recuerdan a la tierra mojada.

Cierto, evoluciona con alegría, se va expresando cada vez más, cada vez más complejo. Y eso es una bendición en un vino... El mío no lo he dacantado. Y fijáos que no me arrepiento... me gusta ver cómo se desarrolla poco a poco en la copa...

Si os fijais después de todos los comentarios el numero de matices tanto en numero como en forma son elevados e interesantes, creo que perfectamente podemos definirla como una nariz con cierta complejidad e intensidad.
Saludos

Quiza lo he abierto tarde, de momento no me llega la mineralidad pero si unos tostados hacia café y la fruta negra es ahora menos negra y más roja ...

Por aquí nombran unas notas entre colacao y nesquik, :))

Ese cosquilleo en la nariz ;)

Esta añada el vino es mucho mas mineral, yo creo que es debido a que las cepas syrah se plantaron hace 6 años y las petit verdot hace 5

Y, diría más, personalidad...

Hola,

He de reconocer que no lo he decantado, pero lleva abierto casi 1 hora. A mi me da un punto alcoholico, que tampoco es desagradable.

Un saludo y gracias por la oportunidad.

Yo tampoco lo he decantado y tampoco me arrepiento, Mario.
Joé, vaya pelotazo de cacao que me acaba de venir...

Pega-li canya que evoluciona molt bé

Daniiii, por fa cambia de tercio